9 Aralık 2011 Cuma

Otlu Kek


Otlu kek
Malzemeler:


2 yumurta


1,5 çay bardağıyoğurt


1/2 çay bardağı sıvıyağ


1/2 çay bardağı mısır unu


1 ve 1/4 su bardağı un


1 kabartma tozu


1/2su bardağı ezilmiş beyaz peynir


4 dal yeşil soğan


2 yemek kaşığı doğranmış dereotu





















Hazırlanışı


1- Yumurta, yoğurt, yağ karıştırılır.
2-Diğer tarafta Mısır unu, un, kabartma tozu eklenerek karışıma eklenir.
3-Hazırlanan kek hamurunun içerisine ufalanmış peynir, dereotu, ince doğranmış yeşil soğan da ilave edlierek karıştırılır.
4-Yağlanmış bir kalıba dökülüp üzeri düzeltilir, susam serpilip,ön ısıtma yapılmış fırında pişirilerek servis yapılır

Hiç yorum yok: