27 Haziran 2012 Çarşamba

Yalancı Profitrol

Diğer sitemdeki tariflerden biri daha yeni bloğuma eklendi. Yapımı kolay lezzeti yerinde bir tatlı.

Malzemeler
1 paket tuzsuz etimek
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
1/2 litre süt
1 poşet krem şanti ve bunun için 1-1,5 çay bardağı süt
Sos
1 poşet hazır çikolata sos
2,5 su bardağı süt
Hazırlanışı
  1. Öncelikle un, şeker ve süt karıştırılarak bir krema hazırlanır.
  2. Bu krema soğuyunca içerisine 1 poşet toz krem şanti dökülür (ben yeni çıkan kaymak tadındaki krem şantiyi kullandım çok yakıştı) üzerine süt ilave edilerek mikserle iyice çırpılır.
  3. Hazırlanan kremanın içerisine etimekler küçük parçalar halinde kırılarak katılır ve krema ile iyice karışacak şekilde karıştırılır.
  4. En üstüne hazır çikolatalı sos pişirilip sıcak olarak dökülür ve soguduktan sonra buzdolabına kaldırılır. 
  5. Bir gün sonra servis edilir.

Hiç yorum yok: